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　　实质提示：绪论 果树： 合键是指能分娩人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树分娩的特性: 1. 品种多、 种类丰裕 2. 分娩周期长 3. 集约策划 4. 高效益， 高产值 5. 产物合键用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科、 蔷薇科、 榛科 分类 一 、 按照果树生物学特质 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 网罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 按照果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性...

　　绪论 果树： 合键是指能分娩人类食用的果实， 种子及其衍生物的木本活多年生草本植物。 果树分娩的特性: 1. 品种多、 种类丰裕 2. 分娩周期长 3. 集约策划 4. 高效益， 高产值 5. 产物合键用于鲜食 第一章 我国果树资源 1. 裸子植物果树 银杏科 银杏 2. 被子植物果树 石榴科、 猕猴桃科、 醋栗科果树、 蔷薇科星空体育、 榛科 分类 一 、 按照果树生物学特质 ： 1 落叶果树 2 常绿果树 网罗南方的柑橘、 荔枝、 龙眼、 枇杷、 芒果 二 、 按照果树生态适当性分类： 1 寒带果树： 葡萄、 秋子梨、 榛子； 2 温带果树： 苹果、 梨、 桃； 3 亚热带果树 落叶性亚热带果树： 扁桃、 猕猴桃、 无花果、 石榴； 常绿性亚热带果树： 柑橘、 荔枝、 杨梅、4 热带果树 日常热带果树： 番木瓜、 香蕉、 菠萝 纯热带果树： 榴莲、 可可、 槟榔山、 竹子、 面包果 三 、 按照植株的形状特点分类 1 乔木果树 ： 苹果、 李、 桃 2. 灌木果树 ： 沙棘、 欧李 3. 藤本果树 ：猕猴桃、 葡萄、 树莓 4. 草本果树 ： 草莓 四、 按照果实构造分类 1. 仁果类 2. 核果类 3. 坚果类 4. 浆果类 5. 荚果类 6. 柑果类 7. 荔枝类 8. 聚复果类 第三节 我国果树带划分 1、 热带常绿果树带 2、 亚热带常绿果树带 3、 云贵高原常绿落叶果树混交带 （山西） 4、 温带落叶果树带 5、 旱温落叶果树带 6、 干寒落叶果树带 7果树、 耐寒落叶果树带 8、 青藏高寒落叶果树带 第二章 果树的发展发育秩序 1、 根系的类型 1. 按产生及根源分： （1） 实生根系： 从种子的胚根发育而来的称为实生根。（2） 茎源根系： 用枝条实行滋生时， 根系开始于茎上的大概根， 称为茎源根系果树。（3） 根蘖根系： 正在根段上造成大概芽， 并发育成根系结尾造成独立的植株。 2. 从功效上分： （1） 初生根： 发展、 摄取、 合成、 个别去逝，个别转化。 多为白色（2） 次生根： 固定、 储藏、 输导。 苹果根系分为褐色或黄褐色根系： （二） 根系的布局 1 主根： 由种子胚根发育而成。 2 侧根： 正在主根上着生的粗大分枝。 3 须根： 正在侧根上造成的较细（日常直径幼于 2. 5mm） 的根。 根际是指与根系密切维系的泥土和岩屑质粒的本质表貌， 相当于紧贴发展根方圆， 内含根系溢泌物、 泥土微生物和零落的根细胞以毫米计的微域境遇。 根际溢泌物有糖、 心理活性物质、 氨基酸和其他有机酸。 2、 影响根系发展的因子（一） 地上部有机营养的供应 根系的发展与营养、 水分的摄取运输和合成所必要的能量物质都依赖于地上部有机养分的供应。 新梢下部叶片修设的光合产品也合键运输到根系中，对保护根系的寻常发展是必不行少的。 结果太多， 或叶片毁伤都能惹起有机养分供应亏损， 抑止根系发展。（二） 泥土温度 每种果树的根系发展都有最适宜的发展温度。 对多半果树来说， 根系的适宜发展温度为 20~25℃， 原产于北方的果树哀求的温度较低， 热带、 亚热带果树哀求温度较高。（三） 水分（泥土湿度） 泥土含水量直接影响泥土的理化性子， 对果树根系的发展发育拥有紧张效用。 日常而言， 泥土最大持水量的 60%~80%是适宜果树根系发展的。 泥土水势正在-0. 7Mpa, 根系发展率低重， -1. 5 Mpa， 生根十足被抑止， 并大宗去逝。（四） 通气景况泥土通气不良影响根的心理功效和发展， 氧气亏损时， 根和根际境遇中的无益还原物质（如 H2S CH4、 乳酸等） 弥补。（五） 泥土养分 肥饶的泥土根系发育杰出， 摄取根多果树， 不断举止年光长。 氮和磷刺激根系发展， 硝态氮使苹果根悠长， 侧根漫衍广， 铵态氮使根短粗而丛生。 泥土中的矿质元素也影响 PH 的变更。（六） 激素根系的产生和发展要受激素操纵， 其他成分如养分、 修剪， 也会通过调动植物激素的均衡而影响到根的产生和发展。 3、 根系的年周期变更分为双峰弧线和三峰弧线。 一年中果树根系发展有几次顶峰？ ①实生苗根系发展低级阶段受养分源（子叶或胚乳） 影响很大， 多半为三个顶峰星空体育， 但秋季顶峰不彰着。 ②幼树期合键受新梢发展影响， 多半为两个顶峰， 况且第二顶峰较低，乃至不浮现。 ③成年树因为受果实发育和花芽分裂的影响， 正在寻常情形下多半为三次顶峰， 但分歧树种和发展发育状况能够影响顶峰的变更。 4、 菌根： 根系与泥土中少许真菌存正在着共生地步， 咱们把这种共生体叫做菌根。 凡能惹起植物造成菌根的真菌属于菌根真菌。 大个别属于担子菌亚门果树， 少个别属于囊菌亚门。 菌根的类型（1） 表生菌根（2） 内生菌根 菌根的效用 1、 增添了根系的摄取边界， 巩固了摄取才气 2、 抬高树体的激素水准 3、 鞭策果树糖代谢 4、抬高果树的抗病力 5、 芽的根基观念（1） 叶 芽： 只含叶原基的芽。（2） 纯花芽： 只含花原基星空体育。（3） 同化芽： 叶与花原基星空体育果树材料 - 路客巴巴